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Gestión para la certificación en el programa H, a establecimientos que ofrecen alimentos y bebidas
Mediante el sistema de gestión de la calidad en el manejo de alimentos y bebidas, se busca certificar a empresas de alimentos y bebidas con el distintivo "H". Dicho programa de consultoría incluye visitas de diagnóstico, inspección, verificación, entre otros, y es monitoreado por instructores certificados en la norma técnica de competencia laboral; "diseño e impartición de cursos de capacitación" y certificados además por la secretaría de turismo a nivel nacional. Las empresas que una vez inician en el programa, se involucran en un proceso de mejora y calidad en sus servicios, para que a través de la Dirección General de Competitividad y Cultura Turística, en coordinación con los instructores externos se programen las actividades a realizar para la implementación del programa de certificación, siempre y cuando se cuente con el apoyo económico de la secretaría de turismo a nivel nacional.
Información General
Nombre Ciudadano Programa H
Modalidades Presencial Por escrito Vía telefónica
Tiempo de Respuesta 72 Hora(s) Hábiles
Folio SON-SETUR-09-0169-ACE
Publicación 2023-03-01 10:49:46
Nivel Estatal
Clasificación Servicio
Tipo Personal
Sector Turismo
Dependencia / Entidad Secretaría de Turismo
Unidad Administrativa Dirección General de Competitividad y Cultura Turística
Información de Contacto
Nombre Mtro(a). Karla Granados Higuera
Correo Electrónico kgranados@sonoraturismo.gob.mx
Más detalles Ir al sitio
Teléfono (1): 662-289-5800 Ext. 126
Presentar mediante
Escrito libre
Formato del requisito
No tiene formato
¿Cuáles son los Criterios de Resolución?
Empresas de alimentos y bebidas, el costo de la certificación dependerá del tamaño de la empresa que solicite la certificación. El costo dependerá del tamaño de la empresa que solicite la certificación.
¿En qué casos se realiza el trámite o servicio?
Sistema de gestión de la calidad en el manejo de alimentos y bebidas.
¿Cuáles son los pasos para realizar el trámite o servicio?
Las empresas que una vez inician en el programa se involucran en un proceso de mejora y calidad en sus servicios. El servicio se solicita por escrito al titular de la Secretaría de Turismo, para que a través de la dirección de capacitación y cultura turística, en coordinación con los instructores externos se programen las actividades a realizar para la implementación del programa de certificación, siempre y cuando se cuente con el apoyo económico de la Secretaría de Turismo Federal.
¿El pago se efectúa en el mismo lugar donde se realiza el trámite o servicio?
Si
¿Personalidad jurídica?
Persona moral
Palabras clave
Domicilios
Secretaría de Turismo
Domicilio
Calle Calle Comonfort
Colonia Proyecto Río Sonora Hermosillo XXI
No. Int. S/n
No. Ext. SN-S
Municipio Hermosillo
Localidad Hermosillo
C.P. 83270
Correo Electrónico kgranados@sonoraturismo.gob.mx
Teléfonos
Teléfono (1): 662-289-5800 Ext. 83280
Referencias
Centro de gobierno, edificio sonora.
Horarios
Instrucciones
| Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 08:00 - 15:00 | 08:00 - 15:00 | 08:00 - 15:00 | 08:00 - 15:00 | 08:00 - 15:00 | - | - |
Costos
$18,000.00 MXN
Descripción Micro empresa certificación en el programa H.
Notas La Secretaría de Turismo, apoya a las empresas en cubrir el costo siempre y cuando se tenga el apoyo de la secretaría de turismo federal, en caso no contar con este apoyo la empresa solicita la certificación directamente a los instructores oficiales. Y el costo dependerá del tamaño de la empresa.
¿Tiene Vigencia? Si
Tiempo de Vigencia 1 Año(s)
$20,000.00 MXN
Descripción Pequeña empresa certificación en el programa H.
Notas La Secretaría de Turismo, apoya a las empresas en cubrir el costo siempre y cuando se tenga el apoyo de la secretaría de turismo federal, en caso no contar con este apoyo la empresa solicita la certificación directamente a los instructores oficiales. Y el costo dependerá del tamaño de la empresa.
¿Tiene Vigencia? Si
Tiempo de Vigencia 1 Año(s)
$23,000.00 MXN
Descripción Mediana empresa certificación en el programa H.
Notas La Secretaría de Turismo, apoya a las empresas en cubrir el costo siempre y cuando se tenga el apoyo de la Secretaría de Turismo Federal, en caso no contar con este apoyo la empresa solicita la certificación directamente a los instructores oficiales. Y el costo dependerá del tamaño de la empresa.
¿Tiene Vigencia? Si
Tiempo de Vigencia 1 Año(s)
Tiempo de Respuesta
Tiempo de Respuesta 72 Hora(s) Hábiles
Afirmativa/Negativa Ficta
¿Aplica? No aplica
Requisitos
Presentar solicitud por escrito dirigida al titular de la Secretaría de Turismo del Estado de Sonora.
Comprobantes
Descargar Constancia y el distintivo H.
Se deberá conservar para fines de acreditación, inspección y verificación con motivo del trámite o servicio.
Fundamentos Jurídicos
Reglamento Interior de la Secretaría de Turismo del Estado de Sonora.
Capítulo VI
Artículo 13
Fracción XVI
Párrafo
Numeral
Inciso
Cita textual de la normatividad Emitir certificaciones oficiales para validar las actividades productivas que realizan los prestadores de servicios al turista y que son clave para el desarrollo de la Entidad.
Inspección y Verificación
Mediante el sistema de gestión de la calidad en el manejo de alimentos y bebidas, se busca certificar a empresas de alimentos y bebidas con el distintivo "H". Dicho Programa de consultoría incluye visitas de diagnóstico, inspección, verificación, entre otros, y es monitoreado por instructores certificados en la norma técnica de competencia laboral; "Diseño e Impartición de cursos de capacitación" y certificados además por la secretaría de turismo a nivel nacional.
Inspector o Verificador
Nombre Lic. Flor Elvira Aispuro Pico
Correo Electrónico faispuro@sonoraturismo.gob.mx
Teléfono 662-228-9580 Ext. 828
Referencias La titular de la dirección de capacitación y cultura es la Lic. Flor Elvira Aispuro Pico.
Horarios
Instrucciones Las instrucciones se darán por parte de la empresa certificadora contratada.
| Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 08:00 - 15:00 | 08:00 - 15:00 | 08:00 - 15:00 | 08:00 - 15:00 | 08:00 - 15:00 | - | - |
Documentación a conservar
Para fines de acreditación, inspección o verificación del trámite o servicio. Es un proceso de mejora y calidad en sus servicios, para que a través de la dirección de capacitación y cultura turística, en coordinación con los instructores externos se programen las actividades a realizar para la implementación del programa de certificación
